Covarrubias es una de las pocas localidades en España que tiene una relación directa y antigua con uno de los países escandinavos, Noruega.
Esta historia se remonta al S. XIII. La princesa noruega, Kristina, casó con el infante Felipe en Valladolid, como parte de la alianza entre Noruega y Alfonso X, debido a las alianzas castellanas y noruegas dentro del Sacro Imperio Romano Germánico, y se fueron a vivir a Sevilla.
En el verano de 1257, acompañada de un séquito de cien personas, Kristina emprendió el viaje por mar desde Tønsberg (Noruega), cerca de Oslo, hacia Castilla, (España). Después de hacer escala en Inglaterra, y ante rumores de piratas existentes en el golfo de Vizcaya, el séquito siguió a pie y a caballo a través de Francia, entrando por el Condado de Barcelona en la península ibérica.
La Nochebuena la celebraron en Burgos en compañía de las monjas del monasterio de las Huelgas. Llegaron a través de Soria, donde enfermó en los alrededores de la Laguna Negra.
Tras el matrimonio en la Colegiata de Santa María de Valladolid el 31 de marzo de 1258, la pareja se estableció en Sevilla, donde ya residía el infante. Nunca se recuperó de la enfermedad producida por la distancia que la separaba de su lejano y añorado país y contraída a lo largo del viaje, en tierras sorianas, y posiblemente hizo que la princesa sucumbiera de melancolía, muriendo en 1262 en la capital hispalense sin dejar descendencia.
Su marido, que antes de su matrimonio había sido abad de la Colegiata de San Cosme y San Damián de Covarrubias hasta la edad de 21 años y más tarde obispo de Sevilla, hizo enterrar a su esposa en el claustro de la Colegiata de Covarrubias en un sepulcro gótico, de piedra labrada.
