No está demasiado claro, pero parece que existieron varias banderas de Santa Eulalia, una de la ciudad de Barcelona y otra de la catedral , quizá esto explique la existencia de la imagen que ocupaba el centro de la bandera y que se conserva en el Museo de la Historia de la ciudad, cuando está documentalmente comprobado que Felipe V cuando conquistó Barcelona en 1714 ordenó quemar todas las banderas y estandartes.

Jeroni Pujadas, en sus ''dietari'', describe la bandera tal como la vio durante la procesión celebrada el 24 de mayo de 1601, con motivo de la canonización de San Raimundo de Peñafort: ''de tafetá carmesí molt gran amb orlas pintadas de or y plata y en lo mig la figura de dita Santa, y dos insignias, la una de la Ciutat y la otra del Capitol y al cap de asta caven don cordons de seda carmesina y or ab bellísimas flocs en la fil.''